您当前的位置:首页 > 珠海新闻 > 吃喝美容      热门关注:珠海社保个人查询灵签解签招商银行
分享到: 更多
有图有真相:蚝油烧二冬的做法全程记录
日期:2011-10-18;来源:  作者:

原料:冬菇50克(干),冬笋150克。

辅料:蚝油1大勺,葱丝适量,老抽1小勺,盐、白糖、味精、水淀粉、香油各适量。




做法:

1.干冬菇洗净,泡发,每个改刀成2、3块,泡冬菇的水留用。

2.冬笋切滚刀块,焯一下,捞出控水。

3.油烧热,放入冬菇和冬笋,葱丝,爆一下,加入蚝油、老抽、盐、白糖、味精和少许泡冬菇的水,小火烧烩5分钟。




4.汤汁香浓后,用水淀粉勾薄芡,淋入香油,炒匀即可。




特点:

冬菇的特点是素、鲜、香,但有的人不喜欢冬菇的浓香,但正是这种香给冬笋回味。注意甜咸搭配,大家做来尝尝吧.....


[ 打印本页 ] [ 推荐给朋友 ] [ 关闭窗口 ]
 您可能感兴趣的内容:
· 有图有真相:老坛子凤爪的做法全程记录· 有图有真相:香辣虾的做法全程记录
· 有图有真相:松子玉米的做法全程记录· 有图有真相:冬季滋补清炖羊肉的做法全程记
· 有图有真相:拔丝香蕉的做法全程记录· 有图有真相:鸡蛋饼的做法全程记录
· 有图有真相:香辣鱼片的做法全程记录· 有图有真相:炸茄盒的做法全程记录
· 有图有真相:京味十足油焖大虾的做法全程记· 有图有真相:糖醋带鱼的做法全程记录
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
安网 关于我们 - 联系我们 - 版权隐私 - 友情链接 - 网站地图 - 网站帮助 - 站长日志
Copyright @ 2008 - 2010 www.0756.info All Rights Reserved
珠海信息港 版权所有 粤ICP备12044881号
报警岗亭